“ฟาร์มเมอร์ ทอล์ค” ครั้งที่ 5 “ตอน...มหาสมุทร” ณ ร้าน “ธาน”

“ธาน” ร้านอาหารไทยพื้นถิ่นที่มุ่งเน้นการเคารพวัตถุดิบ และเชิดชูเกษตรกรผู้อยู่เบื้องหลังส่วนประกอบของอาหารแต่ละจาน ขอเชิญร่วมสัมผัสความมหัศจรรย์ใต้มหาสมุทรผ่าน 15 เมนูอาหารทะเลรสเลิศ พร้อมพูดคุยกับแขกรับเชิญพิเศษจากมหาสมุทร คุณขวัญฤทัย เสือ-กวี และ คุณชมพูนุช เกิดมุสิก มาร่วมแบ่งปันความรู้เกี่ยวกับการเลี้ยงกุ้งแบบออแกนิค และการทำประมงเล็กแบบยั่งยืนในแถบทะเลตอนใต้ของประเทศไทยโดยเฉพาะ จ. ชุมพร และ จ. สุราษฎร์ธานี ใน วันพฤหัสบดีที่ 15 สิงหาคม 2562 เวลา 18.30 น. เป็นต้นไป 

เอ็กเซ็กคูทีฟเชฟมนต์เทพ กมลศิลป์ และ แขกรับเชิญทั้ง 2 ท่าน จะพาท่านร่วมเปิดประสบการณ์ความอร่อยกับ 15 มินิคอร์สเมนูสุดพิเศษ ในราคาเพียง 2,300 บาท ++ / ท่าน เท่านั้น ซึ่งเป็นการนำวัตถุดิบจากท้องทะเลไทยมาปรุงเป็นอาหารจานเด็ด อาทิ

• โป๊งเหน่งกุ๊งกิ๊ง ซอสข้าวหมากพริกสด
• เนื้อเสือร้องไห้บ้านหมักข่านครนายกย่าง น้ำพริกข่าหางปลาเก๋าแพมานะดิบพัทลุงน้ำเคย
• ออส่วนหอยนางรม อ.กาญจนดิษฐ์ทอด งาคั่วพริกเกลือ
• หมกกุ้งแม่น้ำหมักน้ำเคย ยอดมะพร้าวดองข่าฝน  ข้าวไชยาหุงสาคู
• ฯลฯ

ข้อมูลไฮไลท์

• “ฟาร์มเมอร์ ทอล์ค” ครั้งที่ 5 “ตอน...มหาสมุทร”
• วันพฤหัสบดีที่ 15 สิงหาคม 2562 เวลา 18.30 เป็นต้นไป
• ราคา 2,300 บาท ++/ ท่าน สำหรับ 15 มินิคอร์สเมนู (ไม่รวมเครื่องดื่ม)
• จ่ายเพิ่ม 990 บาท ++ / ท่าน สำหรับ wine pairing

• สำรองที่นั่ง กรุณาติดต่อ โทร 065 328 7374